23.04.2013  Новости, Индустрия развлечений, гостиничный, ресторанный и туристический бизнес, Планирование и проекты

Использование системы помогло улучшить скорость и качество обслуживания посетителей. Возросло количество довольных клиентов, что привело к увеличению объемов продаж и прибыли заведения. Кафе «Тандыр» располагается в Приморском районе Санкт-Петербурга и имеет 50 посадочных мест. Гостям «Тандыра» предлагают всевозможные закуски и салаты, блюда узбекской и европейской кухни, а также традиционную лепешку и самсу, приготовленную в тандыре – уникальной печи-жаровне. Повара заведения используют для готовки только свежие и качественные продукты, которые доставляются в «Тандыр» ежедневно. С целью повышения скорости обслуживания клиентов руководство кафе приняло решение об автоматизации рабочих процессов. Для целей проекта было выбрано решение «БИТ:АППЕТИТ.Официант.Бармен», предназначенное для автоматизации рабочих мест официантов, барменов, кассиров и администраторов заведений ресторанного бизнеса любого размера и типа. Система полностью учитывает отраслевую специфику ресторанного бизнеса и позволяет осуществлять беспрерывную работу кассы посредством использования нескольких режимов работы (оnline и оffline). Партнером по внедрению стал разработчик продукта - компания «1С:Перввый БИТ», имеющая успешный опыт автоматизации предприятий сферы общественного питания. В ходе проекта специалисты 1С:Первого БИТа произвели установку и настройку программы, провели обучение пользователей. Благодаря внедрению системы в «Тандыре» существенно ускорилось обслуживание клиентов на кассе, стала ... читать далее.