22.09.2011 Новости, Дистрибьюторы/субдистрибьюторы, Планирование и проектыСпециалисты компании «1С-Рарус» завершили проект по автоматизации кафе «Дворик», (Смоленская область). Внедрение программного продукта «1С:Общепит 8» на 5 рабочих местах позволило решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учитывать реализацию с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету. Кафе «Дворик» (ООО «Торговая компания «Десногорский рынок») располагается в городе Десногорск Смоленской области На предприятии автоматизирован учет основных бизнес-процессов, бухгалтерский учет, настроено формирование аналитических отчетов. Информационная система объединила 5 рабочих мест и позволила решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, учета реализации с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету. Руководство кафе «Дворик» получило следующие преимущества: - Работа со списками рецептур: ведение списка, составление технологических карт, использование нескольких рецептур приготовления одного блюда, ведение списка взаимозаменяемых продуктов; - Учет приготовления блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно заведенным ранее рецептурам; - Учет складских операций: поступления, перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов. - Получение отчетов: калькуляции за период, товарный отчет, анализ выпуска продукции, расход продуктов и специй ...
читать далее.